第3章 最后一个钢镚,赌一把!
沈清辞站,把块毛攥,捏得紧紧,指节都。
,千块。
妈励志故事,玩命啊!
肚子里咕噜响,提着从昨醉倒就没过,阵阵虚眩晕袭。
回里方向,布帘缝隙里,唐正抱着啜泣,母女俩子昏线缩成团,着就让疼。
赚,饭也得,尤其孩子。
沈清辞吸,迫自己。
当务之急,解决困境,让娘俩能稍微点。
转狭、油腻区域——其实就子角落搭个简易灶台。
掀米缸,缸底只剩层碎米,估计熬粥都够。
翻翻旁边几个破塑料袋,到半蔫吧唧青菜,还两个比鸡蛋蛋略圈豆,表皮都点青。
调料更寒酸,半袋盐,个见底酱油瓶,还碗凝洁猪油。
就点,巧妇难为无米之炊,何况还个“顶級神”。
但神之所以神,就能化腐朽为神奇。
沈清辞目扫过些限材,如同最效处理器,瞬组几种方案。
需点,仅为填饱肚子,更证唐——沈清辞,真样!
决定面。
最简单,也最见功力。
“,”沈清辞尽量让自己音起平,“里还面吗?”
布帘沉默几秒,才传唐带着戒备迟疑音:“……还点,柜子最底个布袋里,。”
沈清辞依言到个扑扑面袋,拎起掂掂,估计也就剩斤。
翼翼倒适量面个破陶盆里,又拿起瓶,晃晃,里面空空如也。
“烧点。”
沈清辞着,拿起角落铝壶,到院子里公用龙接。
初凉让打个激灵,也更清些。
接回,起煤球炉子,对点陌,原主残留记忆神对候本能理解帮忙,折腾几总算把引着。
苗舔着壶底,微呼呼。
等待,沈清辞始面。
量、、面筋度……仿佛命。
没像普通庭主妇样随搅拌,而腕翻转,力均匀,每次揉压都精准激着面潜力。
似简单作,却含无数对面团筋络形成理解。
原本些受潮结块面,渐渐变得滑、柔韧,表面泛着微微泽。
唐抱着,忍悄悄掀布帘角,着沈清辞忙碌背。
个曾经只伸、醉就疯男,此刻竟然……面?
作还么专注,么……好?
甩甩,把荒谬赶,里却止泛起丝涟漪。
好像,真以样。
,蒸汽顶得壶盖噗噗作响。
沈清辞将好面团取,没复杂具,只根刚才用退敌擀面杖。
将面团擀成均匀面片,作流,然叠起,起刀落。
“笃笃笃笃……”密集而富韵律切面响起,像切菜,倒像表演。
每刀,度都几乎分毫差。
转,把粗细均匀、根根分面条就切好,散落撒案板。
接着,处理点怜配菜。
青菜洗净,速焯捞,保持翠爽脆。
个豆削皮切丝,刀得让缭,切豆丝细如丝,均匀得像话。
然用仅猪油速清炒,只加点盐,最程度保留豆本。
另起个锅,放入点点猪油烧,磕入唯个鸡蛋,“刺啦”,蛋液迅速膨胀,边缘焦酥脆,蛋却依溏,瞬爆。
最汤底。
没汤,就用煮面面汤。
沈清辞将面汤舀入碗,加入点点盐、几滴酱油,然用勺子舀起勺滚烫猪油,往碗里浇——“刺啦!”
油遇到汤汁,瞬激浓郁焦。
就最简单也最考验功力“酱油猪油清汤底”。
面条锅,沸翻滚,沈清辞全神贯注盯着候。
几秒钟,用筷子迅速捞起面条,沥干分,放入调好汤汁碗。
面条根根分,坨烂。
然依次铺翠青菜、煎蛋、清爽豆丝。
碗似普通至极清汤面,,却仿佛被赋予灵魂。
泽搭配谐,层次丰富,朴素透着极致美。
“,饿吧?
,爸爸碗面。”
沈清辞端着碗,到里,语柔得像话。
就被勾得偷偷往,肚子咕咕叫,但还很怕,紧紧抓着妈妈角。
唐着碗面,愣。
真用里些?
、卖相……从没见沈清辞过饭,更别得……么好?
沈清辞把碗放,拿起个碗,挑筷子面,又舀点汤,吹吹,递到嘴边,音放得更:“乖,尝尝,烫。”
面条首往子里钻,咽,怯妈妈。
唐着沈清辞乎恳求期待柔,,点点。
才张嘴,翼翼。
秒,姑娘睛“唰”就亮!
“妈妈!
好!
面面好好!”
含糊清叫着,主伸抓碗,也顾怕,起,满满惊。
着女儿狼吞虎咽样子,唐泪差点掉。
己经记清,久没得么,么。
以往,馒就没油剩菜……沈清辞又把碗往唐面推推:“也,锅里还点。”
唐犹豫,拿起筷子,挑根面条送入。
只根面条!
作瞬僵。
面条……么么劲爽滑?
恰到好处,麦浓郁。
汤底似简单,却鲜醇,猪油酱油鲜完美融,妥帖抚慰着饥饿肠胃。
就连普通青菜豆丝,都变得格清甜爽。
根本认常面!
……简首像!
猛抬向沈清辞,神里充满巨震惊议。
“……么候……”沈清辞笑笑,笑容里带着丝疲惫,却无比真诚:“以混账,没顾。
以,们。”
顿顿,着唐睛,语郑起:“,空话很难相信。
但需次,也需点本。”
摊,块毛:“全部当。
摆摊,卖刀削面。
唯拿,也最能见到子。
但需买面,买肉,买最基本调料。”
吸,像用尽全力:“,……还能能再信次?
借块,就块!
,保证连本带利还,而且,定把哥千块还!”
块!
,能唐紧巴巴攒全部私,最保障。
唐着沈清辞,神清澈,没丝以往浑浊贪婪。
又得正、终于点血女儿,起刚才保护们狠厉,以及碗神奇面条……挣扎得像团麻。
赌吗?
赌个曾经伤透男,真洗革面?
赌块,能换个样未?
如果赌输,女儿就真没任何退……分秒过,子里只吸溜面条音。
终于,唐像定某种决,默默起,到边,从枕底最隐秘角落里,摸索个用帕包着包。
层层打,里面叠得零,最面额块,还很块毛。
仔细数两张块币,指微微颤抖着,递到沈清辞面。
“……准备交个托儿费……”音很,带着哭腔,却异常坚定,“沈清辞,,……最希望。”
块,皱巴巴,却仿佛千斤。
沈清辞接过,滚烫滚烫,烫得酸。
紧紧攥,着唐通眶,字句,如同誓:“,谢谢。
,定让失望!”
攥着加起块毛全部当,目再次投向蒙蒙空。
本,虽然得怜。
接,就真正拼命候!
块,就沈清辞,个,逆改命第块基!